Dos nuevas variedades de vid recuperadas en la DOCA Rioja

La tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja por el investigador Pedro Balda, enólogo de Tonelería Murúa, ha permitido descubrir dos nuevas variedades tintas minoritarias recuperadas en la DOCa Rioja, además de identificar y estudiar el comportamiento vitícola de otras 24 conocidas, así como las características de los vinos que producen.

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Pedro Balda, enólogo de Tonelería Murúa, «cum laude» en su tesis «Identificación y caracterización completa de variedades tintas minoritarias de la DOCa Rioja».