Roble Americano

La gama Aurum oak de roble americano con tostado medio contribuye significativamente a incrementar el dulzor del vino propiciando un mayor volumen sin aportar un nivel de tanicidad relevante. El programa de tostado consta de saltos térmicos moderados con gradientes de temperatura controlados que junto a un riguroso control de humedad permiten conseguir la máxima expresión aromática del roble. Aporta una concentración muy importante de nuez de coco, caramelo y vainilla que proporcionan al vino el carácter terciario propio de una crianza.

Grano
Chip
Tabla
Set barrica
Set depósito